NCC Automated Systems-dən olan bu kimi müasir avtomatlaşdırılmış yüksək sürətli qablaşdırma xətti konveyerlərinin xüsusi dizaynları məhsul axınını sürətləndirmək və məhsul ölçülərinin və SKU-ların asanlıqla dəyişdirilməsinə imkan verən zolaqların dəyişdirilməsi və birləşdirilməsi imkanlarına malikdir.Fotoşəkillər NCC Automation Systems-in izni ilə
Təkmilləşdirmə, təkmilləşdirmə və ya yeni quraşdırmadan asılı olmayaraq, konveyer sistemləri mövcud avtomatlaşdırma sistemlərini yerləşdirməli, daha az enerji istehlak etməli və hər zamankindən daha ağıllı olmalıdır - növbə ərzində məhsul və ya qablaşdırma ölçülərindəki dəyişikliklərə uyğunlaşa bilməlidir.Eyni zamanda, təmizlik FDA, USDA və 3-A süd gigiyena standartlarına cavab verməlidir.Bir çox daşıma layihələri tətbiq üçün xüsusidir və tez-tez dizayn işləri tələb olunur.Təəssüf ki, təchizat zənciri və əmək məsələləri xüsusi hazırlanmış layihələri əhəmiyyətli dərəcədə gecikdirə bilər, buna görə də adekvat planlaşdırma və planlaşdırma tələb olunur.
"Sənaye üzrə Konveyer Sistemləri Bazarı" adlı son araşdırmaya görə, qlobal konveyer sistemləri bazarının həcminin 2022-ci ildə 9,4 milyard ABŞ dollarından 2027-ci ildə 12,7 milyard ABŞ dollarına qədər artacağı gözlənilir və mürəkkəb illik artım tempi 6% olacaq. .Əsas sürücülərə müxtəlif son istifadə sənayelərində niş spesifikasiyalara əsaslanan fərdiləşdirilmiş avtomatlaşdırılmış material emalı həllərinin daha çox qəbulu, eləcə də xüsusilə istehlak/pərakəndə satış, qida və içki bazarlarında yüksək həcmli malların idarə edilməsinə artan ehtiyac daxildir.
Hesabata görə, konveyer sistemi istehsalçıları və artan tədarük zənciri şəbəkələri tərəfindən tədqiqat və inkişafa davamlı investisiya qoyuluşu proqnoz dövründə konveyer həllərinə tələbi artıracaq.Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Sənaye İnkişafı Təşkilatına görə, inkişaf etmiş ölkələrdə malların istehlakı 2025-ci ilə qədər təqribən 30 trilyon ABŞ dollarına qədər artacaq. Bu artımın sənaye avtomatlaşdırılmasının nüfuzunu və materialların səmərəli idarə edilməsi sistemlərinə tələbi artıracağı gözlənilir.
Qida sənayesində bəzi ixtisaslaşdırılmış tətbiqlər (məsələn, toplu və quru qidalar) adətən qapalı boru konveyer sistemlərini (məsələn, vakuum, sürükləmə və s.) əhatə etsə də, araşdırmalar göstərir ki, lentli konveyerlərin növünə görə ən böyük seqment olacağı gözlənilir.həm də ən populyar seqmentlərdən biridir.ən sürətlə böyüyən bazarlar.Bantlı konveyerlər digər konveyerlərə nisbətən hər ton-kilometr üçün əhəmiyyətli dərəcədə aşağı xərclərlə böyük həcmləri idarə edə bilir və uzun məsafələri daha asan və daha az xərclə qət edə bilir.Bir çox qida və içki tətbiqlərində tozu minimuma endirmək və təmizliyi qorumaq üçün xüsusi olaraq möhürlənmiş boru konveyerlərindən istifadə etsə də, araşdırmalar göstərir ki, lentli konveyerlər xüsusi qida və içki konveyer sistemləri ilə, xüsusilə qablaşdırma və anbarda/çatdırılma sistemində yaxşı işləyir.
Konveyer növündən asılı olmayaraq, sənayemizdə təmizlik əsas amildir.Multi-Conveyor marketinq direktoru Cheryl Miller, "Dəyişən gigiyena tələbləri qida və içki istehsalçıları arasında əsas müzakirə mövzusu olmaqda davam edir" dedi.Bu, FDA, USDA və ya süd agentlikləri kimi ciddi sağlamlıq qaydalarına uyğun qurulmuş paslanmayan polad bina sistemlərinə böyük ehtiyac olduğunu bildirir.Uyğunluq yuyulma bolt konstruksiyası, qoruyucu yastıqlar və davamlı qaynaqlar, sanitar dayaqlar, naxışlı təmizləyici dəliklər, paslanmayan polad çərçivələr və xüsusi qiymətləndirilmiş elektrik ötürücü komponentlər tələb edə bilər və sanitar 3-A standartları faktiki sertifikatlaşdırma tələb edir.
ASGCO Complete Conveyor Solutions kəmərlər, boş maşınlar, ilkin və ikincil kəmər təmizləyiciləri, toz nəzarəti, bortda olan cihazlar və s., həmçinin texniki xidmət və təmir xidmətləri, kəmərlərin birləşdirilməsi və lazer skan edilməsi təklif edir.Marketinq meneceri Ryan Chatman, qida sənayesi müştərilərinin qida çirklənməsinin qarşısını almaq üçün antimikrobiyal konveyer və kənar kəmərlər axtardıqlarını söylədi.
Ənənəvi kəmər konveyerləri üçün kənar sürücü kəmərlərindən istifadə bir sıra səbəblərə görə məna verə bilər.(Bax FE Engineering R&D, 9 iyun 2021) FE SideDrive Conveyor şirkətinin prezidenti Kevin Maugerlə müsahibə verir.Şirkətin niyə kənardan idarə olunan konveyeri seçdiyini soruşduqda, Mauger konveyerin bərabər kəmər gərginliyini qorumaq üçün bir neçə nöqtədə idarə oluna biləcəyini təklif etdi.Bundan əlavə, fırlanan çarxlar və ya qəfəslər olmadığı üçün konveyeri təmizləmək daha asandır, bu da qida ilə çirklənmə riskini azaltmağa kömək edir.
Bununla belə, müstəqil rulonlu/mühərrikli lentli konveyerlər adi sürət qutuları və mühərriklərlə müqayisədə, xüsusən də gigiyena baxımından bir sıra üstünlüklərə malikdir.Van der Qraafın prezidenti Alexander Canaris bir neçə il əvvəl FE Engineering-in R&D departamentinə verdiyi müsahibədə bəzi problemlərə diqqət çəkdi.Mühərrik və dişli çarxlar barabanın içərisində yerləşdiyindən və hermetik şəkildə möhürləndiyindən, heç bir sürət qutusu və ya xarici mühərriklər yoxdur, bakteriyalar üçün çoxalma zəmini aradan qaldırır.Vaxt keçdikcə bu komponentlərin qorunma dərəcəsi də IP69K səviyyəsinə yüksəldi və bu, onların sərt kimyəvi maddələrlə yuyulmasına imkan verdi.Rolik qurğusu mövqedən idarə olunan indeksləşdirməni təmin etmək üçün dişli çarx sistemləri ilə standart və termoplastik konveyer kəmərlərinə uyğun gəlir.
ASGCO-nun Excalibur Qida Kəmərini Təmizləmə Sistemi yapışqan xəmiri daha irəliyə getməzdən əvvəl kəmərdən çıxarır, kəmərin əyilməsinə və ya rulmanlara və ya digər hissələrə ilişməsinə səbəb olur.Cihaz şokolad və ya protein kimi digər yapışqan maddələrlə istifadə edilə bilər.Şəkil ASGCO-nun izni ilə
Təmizləmə və dayanma müddətini minimuma endirmək bu günlərdə böyük əhəmiyyət kəsb edir və yerində təmizləmə (CIP) xoş bir şeydən daha çox zərurətə çevrilir.Boru tipli zəncirli konveyerlər istehsalçısı olan Luxme International, Ltd.-nin vitse-prezidenti və baş meneceri Rik Leroux CIP konveyerlərinə marağın artdığını görür.Bundan əlavə, konveyerlər tez-tez təmizləmə dövrləri arasındakı intervalları uzatmaq üçün məhsulun təmas hissələrini təmizləmək üçün komponentlərlə təchiz olunur.Nəticədə, avadanlıq daha təmiz işləyir və daha uzun müddət xidmət edir.Leroux'un dediyinə görə, nəm təmizləmədən əvvəl çoxsaylı kimyəvi təmizləmələr arasında daha uzun fasilələr iş vaxtının və xətt məhsuldarlığının artması deməkdir.
Kəmər təmizləmə alətinə misal olaraq Midwest-də bir çörək zavodunda quraşdırılmış ASGCO Excalibur qida dərəcəli kəmər təmizləmə sistemidir.Konveyer kəmərinə quraşdırıldıqda, paslanmayan polad blok (SS) xəmirin daşınmasının qarşısını alır.Çörəkxanalarda bu avadanlıq quraşdırılmasa, geri dönən xəmir kəmərdən çıxmayacaq, kəmərin səthində yığılıb geri dönən diyircəyin üzərinə düşərək kəmərin hərəkətinə və kənarın zədələnməsinə səbəb olacaq.
Satış direktoru Klint Hudson bildirib ki, boru konveyer istehsalçısı Cablevey, qida və içki istehsalçılarının toplu inqrediyentlərin və dondurulmuş qidaların daşınmasına marağının artdığını görür.Quru toplu məhsulların daşınması üçün boru konveyerindən istifadənin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, tozu minimuma endirir və ətrafı təmiz saxlayır.Hudson bildirib ki, şirkətin Clearview borularına maraq artır, çünki prosessorlar məhsulun daxilində nə baş verdiyini görə bilir və konveyerlərin təmizliyini vizual olaraq yoxlayır.
Leroux deyir ki, qablaşdırmada gigiyenaya diqqət istehsalda olduğu qədər vacibdir.Məsələn, o, bəzi əsas məqamları sadaladı:
Leroux prosessorların enerji sərfiyyatından narahat olduğunu da qeyd edib.Onlar 200 at gücünə malik olandansa, 20 at qüvvəli güc aqreqatı görməyə üstünlük verirlər.Qida istehsalçıları həmçinin zavodun təmiz hava standartlarına cavab verən aşağı mexaniki səs-küy səviyyəsinə malik sistemlər və avadanlıqlar axtarırlar.
Yeni fabriklər üçün modul konveyer avadanlığını seçmək və onu vahid sistemə inteqrasiya etmək asan ola bilər.Bununla belə, mövcud avadanlıqların təkmilləşdirilməsi və ya dəyişdirilməsi vaxtı gəldikdə, xüsusi dizayn tələb oluna bilər və əksər konveyer şirkətləri “xüsusi” sistemlərdən istifadə edə bilərlər.Əlbəttə ki, xüsusi avadanlıqla bağlı potensial problemlərdən biri materialların və işçi qüvvəsinin mövcudluğudur ki, bəzi təchizatçılar hələ də layihənin faktiki tamamlanma tarixlərini planlaşdırmaqda problem kimi bildirirlər.
"Bizim satdığımız məhsulların böyük əksəriyyəti geniş müştəri ehtiyaclarını ödəmək üçün nəzərdə tutulmuş modul komponentlərdir" dedi Cablevey's Hudson.“Lakin bəzi müştərilərin komponentlərimizin cavab verə bilmədiyi çox spesifik tələbləri var.Mühəndislik şöbəmiz bu xüsusi ehtiyacları ödəmək üçün dizayn xidmətləri göstərir.Xüsusi komponentlərin müştərilərə çatması hazır məhsullarımızdan daha uzun çəkir, lakin çatdırılma müddətləri ümumiyyətlə məqbuldur”
Konveyer ehtiyaclarının çoxu müəyyən bir zavod və ya zavoda uyğunlaşdırılmış bir sistemlə qarşılana bilər.ASGCO dizayn və mühəndislik xidmətlərinin tam spektrini təqdim edir”, - Chatman bildirib.Geniş partnyorları vasitəsilə ASGCO təchizat zəncirindəki darboğazları əhəmiyyətli dərəcədə azalda və məhsul və xidmətləri vaxtında çatdıra bilər.
Multi-Conveyor Miller, "Təkcə qida və içki deyil, bütün bazarlar tədarük zəncirinin dağılması və pandemiyanın səbəb olduğu işçi çatışmazlığının təsirləri səbəbindən gözlənilməz problemlərlə üzləşir" dedi.“Bu anomaliyaların hər ikisi hazır məhsula tələbatın artmasına səbəb olur.mallar, yəni: "Bizə bir şey lazımdır və dünən bizə lazım idi."Qablaşdırma sənayesi uzun illərdir ki, avadanlıq sifariş edir və təqribən iki aydır.Mövcud qlobal istehsal vəziyyəti tezliklə nəzarətdən çıxmayacaq.Zavodun genişləndirilməsi avadanlığı üçün qabaqcadan planlaşdırma, tədarükün normal səviyyədən xeyli yüksək olacağını bilmək bütün FMCG şirkətləri üçün prioritet olmalıdır.
"Lakin biz daha vaxtında çatdırılma üçün əvvəlcədən hazırlanmış iki standart konveyer də təklif edirik", - Miller əlavə edir.Success Series, yuyulma tələb etməyən standart, sadə, düz zəncirlər təklif edir.Prosessor əvvəlcədən təyin edilmiş enləri və əyriləri seçir və uzunluq seçimlərini təmin edir.Multi-Conveyor həmçinin əvvəlcədən təyin edilmiş uzunluq və enlərdə Slim-Fit sanitar yuyulma sistemlərini təklif edir.Miller, daha yüksək tələbata baxmayaraq, onların xüsusi konveyer həllərindən daha əlverişli olduğunu söylədi.
Multi-Conveyor bu yaxınlarda dondurulmuş kisələnmiş toyuq emalı üçün sistem quraşdırdı.Əksər müasir inkişaflarda olduğu kimi, çeviklik məhsulu hərəkətdə saxlamaq üçün açardır.Bu tətbiqin üzləşdiyi problemlərə aşağıdakılar daxildir:
Bəzi məhsullar məhsulu iki zolaqda birbaşa rentgen sisteminə çatdırmaq üçün yalnız iki qablaşdırma maşını tələb edir.Bir baqajçı uğursuz olarsa, məhsul üçüncü baqajçıya köçürüləcək və ötürmə maşınına daşınacaq, daha sonra o, boş vaxt vəziyyətində çantaları alternativ konveyer yoluna çatdırmaq üçün yerləşdiriləcək.Çanta indi boşdur.
Bəzi məhsullar tələb olunan məhsuldarlığa nail olmaq üçün üç qablaşdırma maşını tələb edir.Üçüncü qablaşdırıcı məhsulu ötürmə maşınına çatdırır, bu maşın kisələri qablaşdırma kanallarının yuxarı iki ehtiyat konveyerləri arasında bərabər paylayır.Qablaşdırma maşınının üçüncü axını daha sonra hər bir zolaqda müvafiq yuxarı/aşağı servo əlaqəyə daxil olur.Aşağı səviyyəli məhsulun üzərindəki servo kəmər, yuxarı səviyyədəki çantaların servo kəmər tərəfindən yaradılan çuxura düşməsinə imkan verir.
Çox konveyer idarəetmə sistemləri və çantaların daşınması konveyerləri daha böyük ümumi sistemin bir hissəsidir ki, bura həm də iki qutu yükləmə xəttindən tutmuş tək boşaltma axınlarına, tam qutunun indeksləşdirilməsi və konsolidasiyasına, metal detektorlarına, yerüstü diyircəkli konveyerə və sonra paletləmə xəttinə qədər hər şeyi əhatə edir..CPU.Çanta və qutu sistemi PLC tərəfindən idarə olunur və üçdən çox dəyişən tezlikli sürücü və bir neçə servo daxildir.
Böyük materialların daşınması sistemlərinin planlaşdırılması çox vaxt konveyerləri bir planda yerləşdirmək və ya yerləşdirməkdən daha çoxunu əhatə edir.Leroux deyib ki, konveyerlər zavodun fiziki xüsusiyyətlərinə cavab verməklə yanaşı, həm də elektrik spesifikasiyasına cavab verməli, uyğun materiallara malik olmalı və korroziya, xidmət yükü, aşınma, sanitariya və materialların ötürülməsinin bütövlüyü tələblərinə cavab verməlidir.Xüsusi hazırlanmış konveyer adətən prosessora daha yüksək uzunmüddətli dəyər vermək üçün nəzərdə tutulmuş daha yaxşı məhsuldur, çünki o, xüsusi tətbiqin ehtiyaclarını ödəmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.
Ağıllı konveyerin tətbiqi həqiqətən qida prosessorunun müəyyən bir tətbiqdə nə istədiyindən asılıdır.Böyük bir çanta toz və ya dənəvər materialı konteynerə boşaltmaq üçün sadəcə olaraq tərəzi funksiyasını yandırıb söndürmək lazım ola bilər.Bununla belə, Chatman deyir ki, avtomatlaşdırma konveyer sistemlərini daha səmərəli etmək üçün vacib amildir.Avtomatlaşdırmanın hərəkətverici qüvvəsi son nəticədə hazır məhsulun keyfiyyətini və sistemin sürətini yaxşılaşdırmaqdır.
Multi-Conveyor funksional dizaynı əhatə edən operator-nəzarət texnologiyası rabitəsindən istifadə edir.“Müxtəlif qablaşdırma, kartonlaşdırma və paletləşdirmə xətti konfiqurasiyaları üçün daha sürətli və daha səmərəli keçid təmin etmək üçün HMI və servo sürücülərdən istifadə edirik” dedi Miller."Məhsulun forması, çəkisi və ölçüsündə çeviklik artan məhsuldarlıq və gələcək genişlənmə ilə birləşir."rabitə sistemləri.
Leroux bildirib ki, ağıllı konveyerlər bir neçə təchizatçıdan alınsa da, konveyerlərdən toplanan məlumatlardan istifadə etmək üçün tələb olunan ağıllı komponentlərin və əlaqəli idarəetmə paketlərinin daxil edilməsinin kapital xərcləri səbəbindən hələ də yüksək qəbul səviyyəsinə çatmayıb.
Bununla belə, o deyir ki, qida sənayesi üçün konveyerləri daha ağıllı etmək üçün əsas sürücü məhv edilmə, RTE və ya qablaşdırmaya köçürülmə nöqtəsində gigiyenik CIP tətbiqlərindən istifadə edərək təmizləmə prosesini izləmək və yoxlamaq ehtiyacıdır.
Təmizləmə proqramının bir hissəsi olaraq, ağıllı konveyerlər partiya SKU-nu qeyd etməli və bu SKU-nu suyun temperaturu, islatma vaxtı, çiləmə təzyiqi, suyun temperaturu və sanitarizasiya dövrü üçün hər qələvi, turşu və dezinfeksiyaedici üçün yaş təmizləmə məhlulunun keçiriciliyi ilə əlaqələndirməlidir.Təmizləmə mərhələsi.Leroux deyir ki, sensorlar həmçinin məcburi termal hava qurutma mərhələsində havanın temperaturu və qurutma müddətinə nəzarət edə bilir.
Ardıcıl olaraq təkrarlanan və diqqətlə icra edilən sanitar rejimlərin yoxlanılması sübut edilmiş sanitariya prosesində heç bir dəyişiklik olmadığını təsdiqləmək üçün istifadə edilə bilər.Ağıllı CIP monitorinqi operatoru xəbərdar edir və təmizləmə parametrləri qida istehsalçısı tərəfindən müəyyən edilmiş parametrlərə və protokollara uyğun gəlmirsə, təmizləmə dövrünü dayandıra/dağıda bilər.Bu nəzarət qida istehsalçılarının rədd edilməli olan keyfiyyətsiz partiyalarla məşğul olma ehtiyacını aradan qaldırır.Bu, düzgün təmizlənməmiş avadanlıqdan qablaşdırmadan əvvəl son məhsula bakteriya və ya allergenlərin daxil olmasının qarşısını alır və bununla da məhsulun geri çağırılması riskini azaldır.
“Ağıllı konveyerlər yeməyə hazır qida istehsalında yumşaq idarəetmə və yüksək məhsuldarlığa imkan verir”, FE, 12 oktyabr 2021-ci il.
Sponsorlu Məzmun sənaye şirkətlərinin qida mühəndisliyi auditoriyasını maraqlandıran mövzularda yüksək keyfiyyətli, qərəzsiz, qeyri-kommersiya məzmunu təqdim etdiyi xüsusi ödənişli bölmədir.Bütün sponsorluq məzmunu reklam agentlikləri tərəfindən təmin edilir.Sponsorlu məzmun bölməmizdə iştirak etmək istəyirsiniz?Zəhmət olmasa yerli nümayəndənizlə əlaqə saxlayın.
Bu sessiya şirkət və onun müştəriləri üçün məhsuldarlığı və dəyəri artırarkən sanitariya, işçi mərkəzli xammal və hazır məhsul emalı müəssisəsi yaratmaq üçün layihə komandasının məqsəd və vəzifələrini ətraflı şəkildə izah edəcək.
For webinar sponsorship information, visit www.bnpevents.com/webinars or email webinars@bnpmedia.com.
Elmi dərinliyi praktiki fayda ilə birləşdirən bu kitab aspirantlara, eləcə də praktiki qida mühəndislərinə, texniki işçilərə və tədqiqatçılara transformasiya və konservasiya prosesləri, eləcə də prosesə nəzarət və bitki gigiyenası məsələləri haqqında ən son məlumatları tapmaqda kömək edəcək alət təqdim edir.
Göndərmə vaxtı: 13 oktyabr 2023-cü il